«Carne a la brasa – Nacionales e importadas»
Todas nuestras carnes son frescas, en el caso de la Ternera, está sometida a un proceso de maduración que va de las 3 a 8 semanas, dicho proceso garantiza un sabor y una textura inigualable. Las carnes van servidas con su guarnición.
(Nacional)
(Argentina)
(Argentina)
(Argentina)
(Argentina) con tomate cherry, rúcula y parmesano
para 2 personas
cortado en tu mesa a tu gusto, con su guarnición y 2 salsas a elegir: bearnaise, pimienta o champiñón
(nacional)
(Nueva Zelanda)
(añojo)
(añojo) lomo bajo con solomillo
para 2 personas (precio por persona)
vaca de 6 años, 60 días de maduración
1 persona (chuleta de cerdo, entrecote de vaca, chorizo argentino, chistorra, butifarra y pollo)
servido con papas fritas y ensalada de col
con salsa barbacoa o con salsa diablo
servido con verduras salteadas y papas arrugadas
salteado con ajo y champiñones y salsa funghi
salteado con bacon, huevo, crema y parmesano, servido con arroz y verduras
para 1 persona
servidas con guacamole, casero, crema agria y ensalada
para 1 persona
servidas con guacamole casero, crema agria y ensalada
para 2 personas
servidas con guacamole casero, crema agria y ensalada
servido con papas fritas y ensalada de col
salteado con salsa picante de ajo, cebolla, pimiento, champiñones, pimienta negra y soja
Con beicon, champiñones salteados, cebolla, salsa de setas silvestres y champiñones, servido con verduras y papas fritas
confitado a baja temperatura
confitado a baja temperatura
Pimienta 4 Quesos
Bearnesa Barbacoa
Champiñones Jalapeños
Chimichurri
con aliño de mostaza y mayonesa
(2 unidades)
200gr. de filete de pollo empanado estilo Cajún, doble queso Cheddar fundido, lechuga, cebolla roja y salsa burger especial
250gr. de Black Angus Nebraska, lechuga, queso Cheddar, tomate, pepinillo, cebolla roja
250gr. de Black Angus Nebraska, lechuga, tomate, cebolla roja, pepinillo, queso Cheddar y bacon crujiente
250gr. de Black Angus Nebraska, rúcula, cebolla caramelizada, queso Brie fundido
500gr. de Black Angus Nebraska, lechuga, tomate, doble queso Suizo, doble queso Cheddar y cebolla roja
750gr. de Black Angus Nebraska, lechuga, tomate, cebolla roja, pepinillos, doble queso Cheddar y bacon crujiente
*Salsa burger especial
*Barbacoa
*Jalapeños (picante)
*Alioli
*Huevo frito
*Jalapeños (picante)
