100- Spaghetti a la Napoletana
con salsa de tomate y albahaca
101- Spaghetti a la Carbonara
con panceta, huevo, cebolla, crema, parmesano, sal y pimienta negra
102- Spaghetti a la Boloñesa
con ragú de carne
103- Spaghetti alla Napoletana y salchicha
salteado con ajo, carne de salchicha y salsa napolitana
104- Spaghetti alla vongole
con almejas frescas (según mercado, pregunte al camarero)
105- Spaghetti ai Frutti di Mare
con tomate, ajo, caldo de pescado, langostinos, mejillones, almejas y calamares
106-Spaghetti «Nórdico»
con ajo, cebolla, tomate cherry “San Marzano”, salmón, gambas, ricotta y nata
107-Tagliatelle «Lorenzo»
con pollo fresco, ajo, champiñones, tomate, guindilla y crema fresca
108-Tagliatelle «Mare e Monti»
con ajo, cebolla, langostinos salvajes, champiñones y crema
109-Tagliatelle «Alfredo»
mantequilla, langostinos, perejil, ajo, nata, sal, pimienta y parmesano